Dicht bij onze imkers aanwezig zijn

Onze drie bijenboerderijen in Madagaskar, gelegen in Fort-Dauphin, Antananarivo en Manakara, zorgen voor een strikte controle van de kwaliteit en traceerbaarheid van de geproduceerde honing. De tropische omstandigheden in Madagaskar kunnen een hoge luchtvochtigheid in de honing veroorzaken. Onze bijenboerderijen hebben daarom een ontvochtigingsproces geïmplementeerd om het vochtgehalte tussen de 16% en 18% te brengen, om fermentatie te voorkomen en de stabiliteit van de honing te waarborgen.

Naast de ontvochtiging voeren onze bijenboerderijen ook filtratie en rijping uit om de kwaliteit van de honing te verbeteren. De uiteindelijke verpakking wordt ook zorgvuldig gecontroleerd om de versheid en zuiverheid van het product te waarborgen.

Onze bijenboerderijen zijn goedgekeurd door het Ministerie van Veeteelt en worden ook gecontroleerd door Ecocert voor biologische honing, wat de kwaliteit en de natuurlijkheid van het eindproduct garandeert.

Wij zijn trots op het aanbieden van honing van superieure kwaliteit, op een verantwoorde en milieuvriendelijke manier geproduceerd.