Poivre Vert en saumure Biologique de Madagascar
Notre poivre vert en saumure biologique de Madagascar est issu de baies de poivre vert cultivées de manière durable et écologique. Avec sa saveur fraîche et aromatique, il apportera une touche de saveur à vos plats tout en vous offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Saveur fraîche et aromatique pour une cuisine saine
Un poivre vert biologique de qualité supérieure, cultivé de manière durable et écologique et conservé en saumure pour une saveur fraîche et aromatique et des bénéfices pour la santé.
Saumuré pour une saveur fraîche et aromatique.
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie.
Le poivre vert, un ingrédient bénéfique pour la santé
Le poivre vert est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un ingrédient bénéfique pour la santé. Il contient également des vitamines A et K, des minéraux comme le fer, le cuivre, et le manganèse. Il est réputé pour aider à améliorer la digestion et à stimuler le métabolisme. En plus il est utilisé pour ses propriétés anti-oxydante qui protègent les cellules contre les radicaux libres, et pour réduire les risques de maladies cardiaques et certains types de cancers. Sa saumure permet de conserver tous les bénéfices de poivre vert tout en lui donnant un goût frais et aromatique.
Energie (Kj/Kcal) : 268/1121
Matières Grasses (Gr) : 1.6
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 9
Sel (Gr) : 8
Référence : 5912492
Poids Brut (Kg) : 0,25
Poids Net (Gr) :
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Poivre vert, acide citrique, sel, eau.
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Légèrement acidulé, piquant
Couleur : Vert
Aspect : Graines lisses
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte