Extra vergine olijfolie 25cl - BIOLOGISCH
Sardinië
Extra Vergine Olijfolie 25cL - BIO van Ilanga Nature komt uit de schilderachtige olijfgaarden van Sardinië, een eiland bekend om zijn ancestrale olijfolietraditie.
Olijven worden geteeld volgens de principes van biologische landbouw, handmatig geoogst en koudgeperst om een olie van de hoogste kwaliteit te garanderen. Deze productiemethode bewaart alle natuurlijke aromas en exceptionele organoleptische kenmerken van de olie, weerspiegeld in de rijkdom van de Sardinische bodem.
Deze olijfoliespringt eruit door zijn fruitig en gebalanceerde smaak, perfect voor het verhogen van uw culinaire creaties.
Het kan worden gebruikt om de smaak van salades, gegrilde groenten, pasta en Mediterrane gerechten te verhogen. Zijn geraffineerde aromatische profiel maakt het ook een excellente keuze voor marinades en kruiden, waardoor elke gerecht een vleugje sofisticatie krijgt.
Ilanga Nature zet zich in voor de productie van olijfolie die het milieu en de producenten respecteert.
Biologische fruitige extra olijfolie van eerste persing wordt geproduceerd in overeenstemming met ecologische normen, die een duurzame en verantwoordelijke landbouw garanderen. Door voor deze olie te kiezen, steun je eerlijke landbouwpraktijken en lokale gemeenschappen, terwijl je geniet van een authentiek product van hoge kwaliteit.
Conformiteit
| Energy (Kj/KCal): | 3389/825 |
| Vetmatters (Gr): | 0 |
| Verzadigde Vetten (Gr): | 16 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Suiker (Gr): | 0 |
| Eiwitten (Gr): | 0 |
| Zout | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5907900 |
| Gewicht (Gr): | 100 |
| Ingredienten: | 100% olijfolie |
| Origine: | Sardinië |
| Bio: | CERTIFICATION BIO |
Conditie van bewaring
Weg van licht, warmte en vochtigheid.
Organoleptische kenmerken
| Smaak | zoet met een fruitige ondertoon |
| Kleur: | licht geel |
| Aspekt | heldere vloeistof |
| Geur: | lief, kenmerkend |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Dichtheid bij 20°C | 0,910 - 0,916 |
| Brekingindex bij 20°C: | 1,4677 - 1,4706 |
| Vrije vetzuren (% oliezuur/% lijnzuur) : | ≤ 0,8 |
| Peroxide-index: | minder dan of gelijk aan 20 |
| Brekingindex: | 1,4677 - 1,4705 |
| Saponificatiewaarde: | 184 - 196 |
Gebruikt
keuken, cosmetisch, huidtoepassing
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : soort plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
keuken, cosmetica, huidtoepassing