Gingembre en Poudre : Une épice vive aux arômes chaleureux
Le Gingembre en Poudre d’Ilanga Nature est obtenu à partir de rhizomes soigneusement sélectionnés puis finement moulus afin de préserver toute leur intensité aromatique. Son parfum caractéristique et ses notes légèrement citronnées apportent fraîcheur et caractère à une grande variété de recettes.
Une saveur équilibrée entre chaleur et fraîcheur
Le gingembre développe des notes épicées, légèrement poivrées et subtilement zestées qui s’accordent parfaitement avec les viandes, poissons, légumes, sauces, marinades et pâtisseries. Il enrichit les préparations en leur apportant profondeur et complexité aromatique.
L’allié idéal pour une cuisine créative et parfumée
Facile à incorporer dans les plats salés comme dans les recettes sucrées, le gingembre en poudre diffuse rapidement ses arômes pendant la cuisson. Une pincée suffit pour donner une touche exotique et raffinée à toutes vos créations culinaires.
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1129/270 |
| Matières Grasses (Gr): | 5.95 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 70.79 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 9.12 |
| Sel (Gr): | 0.02 |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
ZZ : date de production
YY : année de production
Conditions de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisations
Additif en cuisine