Mokarana Honey 140g

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Madagascar

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Miel de Mokarana, un miel rare aux saveurs inégalées

Découvrez le Miel de Mokarana de Madagascar, un mélange unique de saveurs fruitées et florales produit par les abeilles qui butinent les fleurs de l'arbre Mokarana.

Riche en minéraux et en vitamines

Le miel de Mokarana possède un goût unique, doux et fruité, avec une légère touche florale qui lui est propre.

Beneficial properties: Madagascar Mokarana Honey has antibacterial and antifungal properties; it can be used to boost the immune system and alleviate sore throats.

Production ethics: Madagascar Mokarana Honey is crafted ethically, respecting the bees and their natural habitat.


How to use Madagascar Mokarana Honey ?

Madagascar Mokarana Honey is ideal for sweetening your hot beverages, yogurts, pastries, fruit salads, etc. It can also be used as a sugar substitute in your healthy cooking recipes. It is also used to soothe sore throats and boost the immune system; it is recommended to take it with warm water or warm milk. This honey is a source of vitamins and minerals and can be a natural alternative for those looking to increase their nutrient intake.

Energie (Kj/Kcal) : 1415/338

Matières Grasses (Gr) : 0.53

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 80

Dont Sucres (Gr) : 80​

Protéines (Gr): 0.4

Sel (Gr) : 0

Référence : 5901281

Poids Brut (Kg) : 0.26

Poids Net (Gr) : 140gr

Conditionnement : Bocal en verre

Ingrédients : 100% miel de Mokarana

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).

Taste : Fruity and sweet
Color : Brown
Texture : Liquid
Smell : Exotic

Humidity : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivity : ≥ 0,5mS/cm
Sucrose Index : ≥ 12
HMF : ≤ 4mg/Kg
Diastatic Index : Aux alentours de 6
Sugar : ≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

Lot number of the product = xxxTMymzz

xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Year of harvesting
m : Month of harvesting
zz : End date of treatment