Honing van Mokarana, een zeldzame honing met ongeëvenaarde smaken.
Ontdek de Miel van Mokarana uit Madagaskar, een unieke mengeling van fruitige en bloemige smaken, geproduceerd door bijen die de bloemen van de Mokarana-boom bezoeken.
Rijk aan mineralen en vitaminen.
De honing van Mokarana heeft een unieke smaak, zoet en fruitig, met een lichte florale ondertoon die haar eigen is.
Hoe gebruikt u Madagascar Mokarana Honing?
Madagaskar Mokarana-honing is ideaal om uw warme dranken, yoghurts, gebak, fruitsalades, enz. te zoeten. Het kan ook worden gebruikt als een suikervervanger in uw gezonde kookrecepten. Het wordt ook gebruikt om keelpijnen te verzachten en het immuniteitssysteem te versterken; het wordt aanbevolen om het met warm water of warme melk te nemen. Deze honing is een bron van vitaminen en mineralen en kan een natuurlijke alternatief zijn voor zij die hun voedingswaarde willen verhogen.
Voedingswaarde
| Energie (Kj/KCal): | 1415/338 |
| Vetten (Gr): | 0,53 |
| Vermeden Verzadigde Vetten (Vv): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 80 |
| Geen suikers (Gr): | 80 |
| Eiwitten (Gr): | 0,4 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5901281 |
| Bruto gewicht (gr): | 250 |
| Nettogewicht (gr): | 140 |
| Conditiebehandeling: | Glasfles |
| Ingrediënten: | 100% Honing van Mokarana |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | Niet-biologisch gecertificeerd |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht en warmte, in een kamer op kamertemperatuur (rond 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Fruitig en zoet |
| Kleur: | Kastanjebruin |
| Textuur: | Vloeistof |
| Geur: | Exotisch |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18 pH |
| pH initiale: | Ongeveer 4 |
| Geleidbaarheid: | ≥ 0,5 mS/cm |
| Suikerase-index: | ≥ 12 |
| HMF: | ≤ 4mg/kg |
| Diastase-index: | Ongeveer 6 |
| Suikers: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
zz : Einddatum behandeling
m : Oogstmaand
y : Oogstjaar
TM : Honingtype
xxx : Verzamelaarszone
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetische
• Farmaceutische