Coarse Salt for White Meats 500g

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Madagascar

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    Le Gros Sel pour Viandes Blanches, une alliance épicée parfaite

    Non loin de Morondava, dans le sud-est de Madagascar, le grand salin du Menabe. Le soleil d’été couvre le marais. En s’évaporant, l’eau se remplace très vite par des cristaux d’une blancheur éclatante. C’est le gros sel si connu du Menabe.

    Mélangé à 9 autres épices et ingrédients, il est la variété de Gros Sel pour Viandes Blanches par excellence

    Des herbes aromatiques, du gros sel et des épices. Comment trouver la juste dose d’épices et d’aromates pour réussir la préparation des viandes blanches ?

    A cette question, l’on répondra le Gros Sel pour Viandes Blanches et ses 9 complices. Le gingembre, le curcuma, l’ail, le poivre vert, le cumin, la moutarde, la coriandre, le thym et le piment se joignent au gros sel pour éblouir vos convives en un tour de main.

    Spécial, car ce condiment est unique. Délicieux, car l’on y retrouve toutes les saveurs du monde.


    Apprécié, été comme hiver pour tous les plats à base de viandes blanches.

    En grillade, en potage, en rôti ou cuit à la vapeur, l’on parie déjà que le plat fera sensation lors de la dégustation.

    Energy (Kj/Kcal) : -

    Fat (Gr) : -

    of which saturated fat (Gr) : -

    Carbohydrates (%) : -

    of which sugar (Gr) : -

    Protein (Gr) : -

    Sodium (Gr) : -

    Reference: 5900284

    Gross Weight (Kg) : 0.51

    Net Weight (Gr) : 500gr

    Packaging : Sac transparent

    Ingredients : Gros sel, gingembre, curcuma, ail, poivre vert, cumin, moutarde, coriandre, thym, piment.

    Origin : Madagascar

    Organic : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <1cm
    Saveur : épicée
    Couleur : blanc viré au jaune
    Aspect :cristallin
    Odeur : fraîche, légèrement piquante

    Artisanal

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte