Poivre Blanc (en Grains)
Madagascar
Origine et finesse
Un poivre blanc raffiné, cultivé avec soin sur les terres généreuses de Madagascar. Chaque grain est sélectionné avec minutie pour offrir un parfum subtil et une qualité constante, apportant élégance et douceur à vos plats. Une épice idéale pour ceux qui recherchent une note délicate sans dominer les autres saveurs.
Saveur polyvalente
Grâce à sa douceur et son arôme discret, ce poivre blanc s’adapte parfaitement à une multitude de préparations. Il se marie aussi bien avec les sauces crémeuses, les marinades légères, les ragoûts parfumés que les plats à base de viande, de volaille, de poisson ou de légumes. À chaque utilisation, il ajoute une profondeur subtile et naturelle à vos recettes.
Fraîcheur préservée
Conditionné dans un contenant hermétique, il conserve toute sa fraîcheur et la richesse de ses arômes jusqu’à son utilisation. Une manière simple et authentique d’intégrer la saveur délicate des épices malgaches à votre cuisine et d’y apporter une touche de sophistication.
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1297/310 |
| Matières Grasses (Gr): | 2.11 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 48.3 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 11.4 |
| Sel (Gr): | 0 |
Conditions de conservations
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques
| Taille : | 5-6mm |
| Goût : | Piquante et très aromatique |
| Couleur : | Blanc |
| Aspect : | Graines lissantes |
| Odeur : | Douce, piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’epice
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
Additif en cuisine