🌿 Un poivre sauvage d'exception de Madagascar
Récolté à l'état sauvage dans les forêts tropicales de Madagascar, le Poivre Rouge Sauvage Voatsiperifery est une épice rare et prisée des gastronomes. Ses baies, cueillies à la main, dévoilent un parfum complexe mêlant des notes boisées, fruitées et légèrement florales, avec une pointe de fraîcheur caractéristique qui en fait un ingrédient d'exception.
🍽️ Une épice raffinée pour sublimer toutes vos recettes
Le Poivre Rouge Sauvage Voatsiperifery accompagne aussi bien les viandes rouges, volailles, poissons, fruits de mer et légumes que les sauces, marinades ou plats mijotés. Il se marie également avec le foie gras, les fromages et certaines préparations sucrées comme le chocolat ou les fruits. Moulu ou concassé au dernier moment, il révèle toute la richesse de ses arômes.
✨ Une qualité authentique signée Ilanga Nature
Sélectionné avec soin, le Poivre Rouge Sauvage Voatsiperifery Ilanga Nature met en valeur le savoir-faire malgache et la richesse d'un terroir unique au monde. Naturellement parfumé et intensément aromatique, il séduira les amateurs de cuisine fine à la recherche d'une épice rare, authentique et riche en saveurs.
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1377/330 |
| Lipides (Gr): | 2 |
| Dont d'acides gras saturés (g): | 0 |
| Glucides (Gr): | 42.6 |
| Dont de Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 12.6 |
| Sel | 0.01 |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Origine
Madagascar
Condition de conservations
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisations
Additif en cuisine
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