Clou de girofle BIO : une épice noble aux arômes intenses
Le clou de girofle BIO d'Ilanga Nature est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa richesse aromatique. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, il dévoile un parfum puissant aux notes chaudes, épicées et légèrement boisées, qui apportent profondeur et caractère à vos préparations.
Des saveurs authentiques pour sublimer vos recettes
Entier ou en infusion, le clou de girofle libère progressivement ses arômes à la cuisson. Il accompagne à merveille les plats mijotés, marinades, bouillons, sauces, desserts et boissons chaudes, auxquels il apporte une touche parfumée et raffinée.
Une épice essentielle au quotidien
Quelques clous suffisent pour enrichir vos recettes d'une saveur intense et équilibrée. Polyvalent et apprécié dans de nombreuses traditions culinaires, le clou de girofle BIO apporte une dimension aromatique unique à chaque préparation.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ/kcal) : | 1146/274 |
| Matières grasses (g) : | 13 |
| dont acides gras saturés (g) : | 0 |
| Glucides (g) : | 31.6 |
| dont sucres (g) : | 0 |
| Protéines (g) : | 5.97 |
| Sel (g) : | 0.69 |
Transformation
Artisanale, traditionnelle
Origine
Madagascar
Conditions de conservation
À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisations
Additif culinaire
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