Poivre Noir Moulu Biologique de Madagascar
Notre poivre noir moulu biologique de Madagascar est issu de baies de poivre noir cultivées de manière durable et écologique. Avec sa saveur épicée et ses nombreux bienfaits pour la santé, il ajoutera une touche de saveur à vos plats tout en améliorant votre santé.
Saveur épicée et bénéfices pour la santé
Cultivé de manière durable et écologique pour une qualité supérieure.
Moulu pour une saveur épicée immédiate
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie
Le poivre noir, un ingrédient bénéfique pour la santé
Le poivre noir est riche en vitamine K et en minéraux comme le fer, le manganèse et le cuivre, et il est également une bonne source de fibres alimentaires. Il contient également des antioxydants tels que la pipérine, qui peut aider à protéger les cellules contre les radicaux libres et réduire le risque de maladies cardiaques et certains types de cancer. La pipérine contenue dans le poivre noir est également réputée pour améliorer la digestion et augmenter la absorption des nutriments. Le poivre noir moulu permet une utilisation immédiate et facile, et de conserver tous les bénéfices de poivre noir.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5912720
Poids Brut (Kg) : 0,19
Poids Net (Gr) : 60gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% poivre noir
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte