Le poivre blanc est un poivre doux qui apporte de la chaleur dans votre bouche
Avec son parfum de poivre typique, il est subtilement épicé. Mais le palais est à peine agressif. Convient à différents plats, ce poivre est une invitation à un voyage au pays des guimauves.
Poivre blanc, compagnon de tous les moments.
Les recettes choisissent leurs propres assaisonnements, donc certaines préparations changent complètement en fonction du condiment.
Il s'ajoute aux viandes et aux potages sans altérer leur goût
Vous pouvez également considérer accompagnement de la pomme de terre, légumes ou plats de pâtes avec une pincée de ce poivre de couleur blanche. Idéalement, il est recommandé d'ajouter la pincée de poivre vers la fin de la cuisson.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 310/1297 |
| Matières Grasses (Gr): | 2.11 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 48.3 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 11.4 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5908730 |
| Poids Brut (Gr): | 260 |
| Poids Net (Gr): | 250 |
| Conditionnement: | Sac transparent |
| Ingrédients: | 100% graines de poivre blanc |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Caractéristiques organoleptiques
| Goût : | Piquant et très aromatique |
| Couleur: | Blanc |
| Aspect : | Poudre |
| Odeur: | Douce, piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production