Un Extrait de Vanille Pur et Intense 🌿✨
Laissez-vous séduire par l’Extrait de Vanille 30ml sans grains d’Ilanga Nature, une essence précieuse issue des meilleures gousses de vanille de Madagascar. Conçu pour libérer toute la richesse aromatique de cette épice d’exception, cet extrait pur et concentré apporte une saveur douce et envoûtante à toutes vos créations culinaires.
Une Utilisation Polyvalente pour des Recettes Gourmandes 🍰🍦
Que ce soit pour parfumer une crème, sublimer une pâte à gâteau ou donner une touche exquise à un cocktail, cet extrait sans grains se mélange parfaitement à toutes vos préparations. Facile à doser, il offre une intensité aromatique équilibrée qui en fait un allié incontournable en pâtisserie, en cuisine et même en mixologie.
La Qualité Ilanga Nature, un Engagement Authentique 🇲🇬🌱
Élaboré à partir de vanille soigneusement sélectionnée à Madagascar, cet extrait est le fruit d’un savoir-faire artisanal garantissant un produit naturel et raffiné. Sans additifs ni arômes artificiels, il préserve toute la pureté de la vanille, pour une expérience gustative incomparable à chaque utilisation
Conformité
| Energie (Kj/KCal): | 1135.52/267.27 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.15 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0.02 |
| Glucides (Gr): | 66.3 |
| Dont Sucres (Gr): | 66.25 |
| Protéines (Gr): | 0.01 |
| Sel (Gr): | - |
Fiche technique
| Référence: | 5908020 |
| Poids Brut (Gr): | 0.200 |
| Poids Net (Gr): | 0.125 |
| Conditionnement: | Flacon en PVC |
| Ingrédients: | Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié Biologique |
Condition de conservation
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Température de conservation: Ambiante(15° -25°C)
Caractéristiques organoleptiques
| Aspect: | Liquide |
| Couleur: | Brun |
| Odeur: | Caractéristique de vanille, douce |
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Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C : | 1.33 +/- 0.05 |
| Indice de réfraction à 20°C : | 1.457 +/- 0.005 |
| Brix à 20°C : | 67° +/- 2 |
| Solubilité: | Eau : Oui Huile: Non Ethanol: Oui |
Microbiologiques
Micro-organismes aérobies à 30°C : 100 000 ufc/g
Escherichia coli :1 ufc/g
Salmonella : Absence
Levures et moisissures à 25°C : 1000 ufc/g
Mode d'obtention
Parobtention
Utilisations
Préparations aromatisantes