Huile d'Olive Extra Vierge Douce 50cl - BIO
Sardaigne
Huile d'Olive Douce Extra Vierge
Faites l'expérience de la douceur et de la finesse de notre Huile d'Olive Douce Biologique Extra Vierge de Sardaigne. Produite à partir des meilleures olives cultivées de manière biologique sur l'île de Sardaigne en Italie, cette huile est un véritable délice pour vos papilles.
Une expérience gustative unique et raffinée
Huile d'olive biologique : Cultivée sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, cette huile est produite de manière respectueuse de l'environnement.
Elle est idéale pour des vinaigrettes ou utilisée crue pour sublimer les plats
Elle est parfaite pour assaisonner des plats de poissons, des pâtes fraîches, des soupes, des purées de légumes, des sauces, des plats mijotés, et des marinades. Elle est également idéale pour des vinaigrettes ou utilisée crue pour sublimer les plats.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | 3389/824 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 14 |
Fiche technique
Référence: | 5907917 |
Poids Brut (Gr): | 600 |
Ingrédients: | 100% huile d'olive |
Origine: | Sardaigne |
Bio: | CERTFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Goût : | doux avec une note fruitée |
Couleur: | jaune clair |
Aspect: | liquide limpide |
Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : | 0,910 - 0,916 |
Indice de réfraction 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : | ≤ 0,8 |
Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
Indice de saponification : | 184 - 196 |
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Energie (Kj/Kcal) : 3389/824
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : 14
Glucides (%): 0
Dont Sucres (Gr) : 0
Protéines (Gr): 0
Sel (Gr) : 0
Référence : 5907917
Poids Brut (Kg) : 0,60
Poids Net (Gr) :
Conditionnement : -
Ingrédients : 100% huile d'olive
Origine : Sardaigne
Bio : CERTFICATION BIO
Caractéristiques
Goût : doux avec une note fruitée
Couleur : jaune clair
Aspect : liquide limpide
Odeur : douce, caractéristique
Densité à 20°C : 0,910 - 0,916
Indice de réfraction 20°C : 1,4677 - 1,4706
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : ≤ 0,8
Indice de peroxyde : ≤ 20
Indice de réfraction : 1,4677 - 1,4705
Indice de saponification : 184 - 196
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
Vertus
Anti-inflammatoires, antioxydantes, aide à diminuer le cholestérol
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production