Huile d'Olive Extra Vierge Fruitée 50cl - BIO
Sardaigne
Huile d'Olive Fruitée Biologique Extra Vierge d'Italie
Une huile avec un arôme unique et intense, notre Huile d'Olive Fruitée Biologique Extra Vierge est produite à partir des meilleures olives sur l'île de Sardaigne, en Italie.
Les olives d'Italie sous le soleil de Sardaigne
Huile d'olive biologique : cultivée sans pesticides ni engrais chimiques, cette huile est produite de manière respectueuse de l'environnement.
Idéale pour assaisonner les plats froids et les cuissons
Notre Huile d'Olive Fruitée est parfaite pour assaisonner des salades, des pâtes, des légumes, des sauces, des ragoûts, des viandes et des poissons. Elle est également idéale pour la cuisson à haute température.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 3389/825 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 14 |
Fiche technique
| Référence: | 5907726 |
| Poids Brut (Gr): | 200 |
| Ingrédients: | 100% huile d'olive |
| Origine: | Sardaigne |
| Bio: | CERTIFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
| Goût: | doux avec une note fruitée |
| Couleur: | jaune clair |
| Aspect: | liquide limpide |
| Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C : | 0,910 - 0,916 |
| Indice de réfraction 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
| Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : | ≤ 0,8 |
| Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
| Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
| Indice de saponification : | 184 - 196 |
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Energie (Kj/Kcal) : 3389/825
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : 14
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5907726
Poids Brut (Kg) : 0,20
Poids Net (Gr) :
Conditionnement : -
Ingrédients : 100% huile d'olive
Origine : Sardaigne
Bio : CERTIFICATION BIO
Caractéristiques
Goût : doux avec une note fruitée
Couleur : jaune clair
Aspect : liquide limpide
Odeur : douce, caractéristique
Densité à 20°C : 0,910 - 0,916
Indice de réfraction 20°C : 1,4677 - 1,4706
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : ≤ 0,8
Indice de peroxyde : ≤ 20
Indice de réfraction : 1,4677 - 1,4705
Indice de saponification : 184 - 196
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
Vertus
Anti-inflammatoires, antioxydantes, aide à diminuer le cholestérol
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production