Clous de Girofle 250g

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Madagascar

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    Découvrez notre girofle de Madagascar dans un format XL

    A Ilanga Nature, il y en a pour tous les goûts, et tous les besoins ! nos Clous de Girofle offrent un parfum épicé et aromatique avec des notes de cannelle et de muscade.

    Un parfum épicé et aromatique pour votre cuisine

    Les clous de girofle sont récoltés dans la partie Sud-est de Madagascar, au cœur de la végétation luxuriante des forêts vierges de la région du Vatovavy-Fitovinany et avec des conditions climatiques optimales pour un produit de qualité.

    Sans pesticide, cette épice est traité et séché selon les traditions ancestrales des locaux de la région pour vous faire profiter de la fraîcheur du girofle de Madagascar.

    Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle offrent un parfum épicé et aromatique avec des notes de cannelle et de muscade.


    Comment utiliser les clous de girofle en cuisine ?

    Les clous de girofle peuvent être utilisés de différentes façons en cuisine. Ils peuvent être ajoutés à des boissons chaudes telles que le chai ou le vin chaud pour un parfum épicé, ou utilisés pour aromatiser les viandes et poissons avant la cuisson. Les clous de girofle peuvent également être utilisés dans les desserts, comme le gâteau de pain d'épices ou les biscuits de Noël. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente dans vos recettes préférées !

    Energie (Kj/Kcal) : 1146/274

    Matières Grasses (Gr) : 13

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%) : 31.6

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr) : 5.97

    Sel (Gr) : 0.69

    Référence : 5907665

    Poids Brut (Kg) : 0,26

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Sac transparent

    Ingrédients : 100% clous de girofle

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

    Goût : Anisé et aromatique
    Couleur : Noir
    Aspect : Clous
    Odeur : Frais, légèrement poivré

    Artisanal, traditionnel

    Additif en cuisine

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type d'épice
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte