Miel de Forêts Primaires 140g

Madagascar

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    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0,43

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr): 0,7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5907030

    Poids Brut (Kg) : 0,26

    Poids Net (Gr) : 140gr

    Conditionnement :

    Ingrédients : 100% miel de forêts primaires

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

    Saveur :Mélange floral doux
    Texture :Brun / jaune clair
    Texture : Crémeux lisse
    Odeur :Floral prononcé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 12
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 6
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement