Le girofle, frais et épicé

Le clous de girofle est une épice d'une fraîcheur inégalée. Il possède des notes poivrées et mentholées, mais avec des subtilités épicées pour une parfaite balance de goût.

Un parfum épicé et aromatique pour votre cuisine

Utilisez le girofle pour vos préparations épicées, à base de riz et de viandes. Profitez de la fraîcheur de cette épice dans une infusion exotique de Masala Chai, ou avec du thé noir pour réveiller vos papilles.

Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle sont un choix éthique et durable pour votre cuisine.

Sélectionnés et triés à la main avec soin, nos Clous de Girofle garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur exceptionnelle.

Comment utiliser les clous de girofle en cuisine ?

Les clous de girofle peuvent être utilisés de différentes façons en cuisine. Ils peuvent être ajoutés à des boissons chaudes telles que le chai ou le vin chaud pour un parfum épicé, ou utilisés pour aromatiser les viandes et poissons avant la cuisson. Les clous de girofle peuvent également être utilisés dans les desserts, comme le gâteau de pain d'épices ou les biscuits de Noël. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente dans vos recettes préférées !