Clous de Girofle 250g - BIO

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Madagascar

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    Le girofle, frais et épicé

    Le clous de girofle est une épice d'une fraîcheur inégalée. Il possède des notes poivrées et mentholées, mais avec des subtilités épicées pour une parfaite balance de goût.

    Un parfum épicé et aromatique pour votre cuisine

    Utilisez le girofle pour vos préparations épicées, à base de riz et de viandes. Profitez de la fraîcheur de cette épice dans une infusion exotique de Masala Chai, ou avec du thé noir pour réveiller vos papilles.

    Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle sont un choix éthique et durable pour votre cuisine.

    Sélectionnés et triés à la main avec soin, nos Clous de Girofle garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur exceptionnelle.


    Comment utiliser les clous de girofle en cuisine ?

    Les clous de girofle peuvent être utilisés de différentes façons en cuisine. Ils peuvent être ajoutés à des boissons chaudes telles que le chai ou le vin chaud pour un parfum épicé, ou utilisés pour aromatiser les viandes et poissons avant la cuisson. Les clous de girofle peuvent également être utilisés dans les desserts, comme le gâteau de pain d'épices ou les biscuits de Noël. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente dans vos recettes préférées !

    Energie (Kj/Kcal) : 1146/274

    Matières Grasses (Gr) : 13

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%) : 31.6

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr) : 5.97

    Sel (Gr) : 0.69

    Référence : 5905401

    Poids Brut (Kg) : 0,26

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Sac transparent

    Ingrédients : 100% clous de girofle

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

    Goût : Anisé et aromatique
    Couleur : Noir
    Aspect : Clous
    Odeur : Frais, légèrement poivré

    Additif en cuisine

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type d'épice
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte


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