Vanille Bourbon 3 gousses - BIO

Cette vanille unique au monde développe des arômes de prune et de cacao qui raviront vos papilles.

C'est sur la côte est de Madagascar, concentrée le long de la côte de Sambava à Manakara, que pousse la vanille la plus puissante et la plus répandue.

Sa couleur brun foncé à noire et ses gousses charnues et souples lui confèrent un parfum très puissant.

Fruit d'une plante de la famille des orchidées, la vanille Bourbon se nourrit de la douce chaleur du soleil, des pluies et d'une forte humidité pour exhaler tout son parfum sucré.

Très recherchées pour ses arômes fruités, ces gousses de vanille de Madagascar sont d'une qualité exceptionnelle et apporteront une touche d'exotisme à tous vos plats.

Pour l’utiliser, il faut, le plus souvent, ouvrir la gousse sur le sens de la longueur et en retirer les minuscules grains noirs pour les incorporer directement à la recette.

Entières et souples, les gousses se conservent à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière

Elle parfumera délicieusement vos préparations, aussi bien sucrées que salées qui seront joliment décorées de ses grains noirs.