Gros Sel pour Viandes Blanches 175g

Madagascar

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    Un mélange parfait pour vos préparations de viandes blanches

    Dans le sud-est de l'Ile Rouge se trouve le grand salin du Menabe. Le soleil d’été couvre le marais et en s’évaporant, l’eau se remplace très vite par des cristaux blancs éclatants: le gros sel si connu du Menabe. Mélangé à 9 autres épices et ingrédients, il devient le gros sel pour viandes blanches par excellence.

    Des herbes aromatiques, du gros sel et des épices

    Le gingembre, le curcuma, l’ail, le poivre vert, le cumin, la moutarde, la coriandre, le thym et le piment se joignent au gros sel pour éblouir vos invités en un tour de main.


    Spécial, car ce condiment est unique.

    En grillade, en potage, en rôti ou cuit à la vapeur, l’on sait déjà que le plat fera sensation lors de la dégustation.

    Energie (Kj/Kcal) :

    Matières Grasses (Gr) :

    Dont acides gras saturés (Gr) :

    Glucides (%):

    Dont Sucres (Gr) :

    Protéines (Gr):

    Sel (Gr) :

    Référence : 5902912

    Poids Brut (Kg) : 0,35

    Poids Net (Gr) : 175gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients :

    Origine : Madagascar

    Bio :

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <1cm
    Saveur : épicée
    Couleur : blanc viré au jaune
    Aspect :cristallin
    Odeur : fraîche, légèrement piquante

    Artisanal

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte