Fleur de Sel à la Vanille 175g
Madagascar
Les plats parfaits avec l’épice
Les glaces, les gâteaux et toutes sortes de pâtisseries sont communément parfumés à la vanille. Les plats salés pour leur part sont préférablement épicés à la fleur de sel.
Jouez sur du sucré salé avec la combinaison de ces deux épices
Dans l’idéal, optez pour l’assaisonnement de sauces crémeuses comme la béchamel. Ajoutez-y une pointe de Fleur de Sel à la Vanille pour apporter votre touche secrète.
Les potages de légumes feront également sensation avec ce condiment.
Préparez une soupe de potiron et ajoutez une pincée de fleur de sel aromatisée à la vanille ; constatez la différence.
Si vous aimez les carpaccios de fruits de mer, vous pouvez saupoudrer un peu de cet épice originale avant de servir.
Vos convives remarqueront la présence de la vanille, mais aussi et surtout celle de la fleur de sel, sans pour autant être gênés par les cristaux de sel.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5902868
Poids Brut (Kg) : 0,35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Fleur de sel, poudre de vanille.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : salée, caractéristique
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur: inodore
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte