Fleur de Sel à la Vanille 175g

Madagascar

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    Les plats parfaits avec l’épice

    Les glaces, les gâteaux et toutes sortes de pâtisseries sont communément parfumés à la vanille. Les plats salés pour leur part sont préférablement épicés à la fleur de sel.

    Mais avec la combinaison de ces deux épices, vous pourrez jouer sur du sucré salé.

    Dans l’idéal, optez pour l’assaisonnement de sauces crémeuses comme la béchamel. Ajoutez-y une pointe de Fleur de Sel à la Vanille pour apporter votre touche secrète.

    Les potages de légumes feront également sensation avec ce condiment.

    Préparez une soupe de potiron et ajoutez une pincée de fleur de sel aromatisée à la vanille ; constatez la différence.


    Si vous aimez les carpaccios de fruits de mer, vous pouvez saupoudrer un peu de cet épice originale avant de servir.

    Vos convives remarqueront la présence de la vanille, mais aussi et surtout celle de la fleur de sel, sans pour autant être gênés par les cristaux de sel.

    Energie (Kj/Kcal) :

    Matières Grasses (Gr) :

    Dont acides gras saturés (Gr) :

    Glucides (%):

    Dont Sucres (Gr) :

    Protéines (Gr):

    Sel (Gr) :

    Référence : 5902868

    Poids Brut (Kg) : 0,00

    Poids Net (Gr) : 175gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients :

    Origine : Madagascar

    Bio :

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <2mm
    Saveur : salée, caractéristique
    Couleur : blanc
    Aspect : poudre
    Odeur: inodore

    broyage

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte