Fleur de Sel à la Vanille 175g
Madagascar
Les plats parfaits avec l’épice
Les glaces, les gâteaux et toutes sortes de pâtisseries sont communément parfumés à la vanille. Les plats salés pour leur part sont préférablement épicés à la fleur de sel.
Jouez sur du sucré salé avec la combinaison de ces deux épices
Dans l’idéal, optez pour l’assaisonnement de sauces crémeuses comme la béchamel. Ajoutez-y une pointe de Fleur de Sel à la Vanille pour apporter votre touche secrète.
Si vous aimez les carpaccios de fruits de mer, vous pouvez saupoudrer un peu de cet épice originale avant de servir.
Vos convives remarqueront la présence de la vanille, mais aussi et surtout celle de la fleur de sel, sans pour autant être gênés par les cristaux de sel.
Fiche technique
Référence: | 5902868 |
Poids Brut (Gr): | 350 |
Poids Net (Gr): | 175 |
Conditionnement: | Bocal en verre |
Ingrédients: | Fleur de sel, poudre de vanille. |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Granulométrie : | <2mm |
Saveur : | salée, caractéristique |
Couleur: | blanc |
Aspect : | poudre |
Odeur: | inodore |
Traitement
broyage
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
additif alimentaire