Vlokzout met vanille 175g
Madagascar
De perfecte gerechten met specerijen
IJsjes, cakes en alle soorten gebak worden gewoonlijk met vanille gericht. Hartige gerechten, aan de andere kant, worden liever met fleur de sel gekruid.
Speel op zoet en zout met de combinatie van deze twee specerijen
In een ideale situatie, kies voor roomsausjes zoals bechamel. Voeg een vleugje Vanille Fleur de Sel toe om je geheime touch toe te voegen.
Als u van zeevruchten-carpaccio's houdt, kunt u een beetje van deze oorspronkelijke specerij erover strooien voor het serveren.
Uw gasten zullen de aanwezigheid van vanille opmerken, maar ook en vooral die van flaky zeezout, zonder gestoord te worden door de zoutkristallen.
Technisch blad
| Referentie | 5902868 |
| Gewicht (Gr): | 350 |
| Netto gewicht (gr): | 175 |
| Conditiebehandeling | Glas pot |
| Ingredienten: | Zoute bloem, vanillepoeder. |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | niet-biologisch |
Bewaarvoorwaarden
Weg van licht, warmte en vochtigheid
Kenmerken
| Grootteverdeling van korrels: | <2mm |
| Smaak: | zoutig, kenmerkend |
| Kleur: | wit |
| Aspect | poeder |
| Geur: | reukloos |
Verwerking
verpletteren
Traceerbaarheid
JJ : jaar van productie
ZZ : produktiedatum
TE : type van plantaardige olie
N° LOT : HVzzyy
Toepassingen
voedingsadditief