Het Wilde Bloemenhoning van endemische tropische bloemen
Ontdek de unieke en authentieke smaak van de honing uit het vochtige woud van Madagaskar, afkomstig van endemische bloemen uit de regio.
Proef onze wilde bloemhoning
Een met de hand geoogst en door bijen geproduceerd honing uit wilde en endemische bloemen uit de streek voor een unieke en authentieke smaak.
Derived from the rainforests of Madagascar, it's an ecological product.
Provenant d'une zone protégée pour sa biodiversité, la collaboration d'Ilanga Nature avec les apiculteurs de la région contribue au développement local.
Miel Naturel
Le miel a été produit selon des normes éthiques et écologiques rigoureuses, contribuant à la préservation de la biodiversité et à la protection de l'écosystème de la région du Vatovavy-Fitovinany.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0,43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901267
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% honing van Vochtige Bossen
Origine : Madagascar
Bio : Niet biologisch gecertificeerd
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Mélange floral doux
Texture :Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Floral prononcé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 7
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement