Le Gros Sels aux 13 épices
Les saveurs et les couleurs ne se discutent pas. Cela dit, certaines associations réussissent et plaisent mieux que d’autres. Le gros sel aromatisé fait l’unanimité : très agréable en bouche, il fond instantanément.
Découverte sensorielle avec un condiment aromatisé
Dans le Gros Sel aux 13 Épices, l’on sentira bien entendu toutes les saveurs des épices sur leur lit salé : le curcuma aux côtés du curcumin, l’anis avec le piment Pili Pili, puis le girofle associé au fenugrec.
Tout ce petit monde est étoffé par la présence de la coriandre, de l’ail, de la moutarde, de la noix de muscade et de la cardamome.
Il est impossible d’y résister. Mieux encore, l’on peut se permettre d’assaisonner quasiment tous les plats avec ce précieux condiment.
Dégustez le gros sel aux 13 épices
Ajoutez ce condiment à vos préparations de viandes pour leur donner une nouvelle vie. Un assaisonnement salé, sucré et épicé donnant à vos plat un goût d'exception.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900468
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Sel, Curcuma, Cumin, Coriandre, Anis Pili pili, Ail, Girofle, Moutarde, Fenugrec, Cardamone, Noix de Muscade
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : gourmande
Couleur : jaune
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement fruité et piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte