Miel de Niaouli 250g

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Madagascar

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    Le Miel de Niaouli

    Voici un miel aux notes boisées, parfait pour accompagner vos moments gourmands.

    Un miel cru aux mille vertus

    Ilanga Nature forme et accompagne ses apiculteurs, leur offrant une opportunité durable d'emploi.

    La qualité de ce miel est analysée et la récolte s'effectue avec maîtrise afin de vous offrir un produit unique. Ce miel de Niaouli s'invite dans toutes les cuisines, accompagne pour vos moments gourmands et vos plateaux fromages.

    Le miel de Niaouli est reconnu pour ses notes caramel, profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical.


    Un miel tropical et exotique pour ravir vos papilles

    Profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical, au goût puissant et aux mille saveurs, qui est reconnaissable par ses notes caramel, typique des essences endémiques de la grande île.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0.5

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%) : 80

    Dont Sucres (Gr) : 80

    Protéines (Gr) : 0.3

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5900017

    Poids Brut (Kg) : 0,44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de Niaouli

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Floral prononcé
    Texture : Marron foncé
    Texture : Liquide à crémeux
    Odeur : Floral

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1mS/cm
    Indice de saccharase : ≥ 6
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 9
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement


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