Miel de Niaouli 250g

Madagascar

Conditions générales
Politique de livraison
Politique de retours

Description
Avis Client

Le Miel de Niaouli, un miel cru aux mille vertus

Voici un miel aux notes boisées, parfait pour accompagner vos moments gourmands.

Ce miel naturel de Niaouli est populaire auprès des locaux comme remède pour soulager les rhumes et la toux.

Ilanga Nature forme et accompagne ses apiculteurs, leur offrant une opportunité durable d'emploi. Ilanga Nature s'engage à collaborer avec des apiculteurs locaux pour la préservation de la biodiversité. Ce miel vient des forêts primaires de Manakara, dans la région Vatovavy-Fitovinany.

Le miel de Niaouli est reconnu pour ses notes caramel, profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical.

Ce miel vertueux est obtenu par le nectar des fleurs blanches de l'arbre de Niaouli, célèbre pour ses vertus anti-bactériennes, anti-inflammatoires, anti-virales et anti-oxydantes. Egalement utilisé par la population local pour soigner des brûlures.

Valeurs nutritionnelles

Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

Matières Grasses (Gr) : 0.5

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 80

Dont Sucres (Gr) : 80

Protéines (Gr): 0.3

Sel (Gr) : 0

Fiche technique

Référence : 5900017

Poids Brut (Kg) : 0,44

Poids Net (Gr) : 250gr

Conditionnement : Bocal en verre

Ingrédients : 100% miel de Niaouli

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

Conditions de conservation

À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

Caractéristiques organoleptiques

Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Floral

Caractéristiques physico-chimiques

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 9
Sucres : ≥ 60%

Conformité

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

Traçabilité

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

Alternatives suggérées: Comparer