Sardaigne, l'île sauvage aux paysages grandioses
Ce petit paradis entre le littoral et l'arrière-pays d'où viennent nos huiles d'olive extra-vierge.
Sardaigne, le paradis des oliviers
Au milieu de la grande bleue méditerranéenne, la Sardaigne dessinée par les vents. Ses plages, couvertes d’un sable blanc et de son eau d’un clair limpide, sont connues de bien de voyageurs qui apprécient ses oliviers millénaires, sa nature vierge, son air pur et sa lumière.
Sardaigne et son huile d’olive connue du monde
ILANGA NATURE y a planté parmi des sughero (chênes-lièges) et des olivastres (oliviers sauvages) une oliveraie incluant près de 10,000 pieds de plusieurs variétés Toscanes, dont une oubliée. L’association de ces variétés au terroir sarde laisse place à une huile tout à fait singulière : subtilement piquante, au léger goût d’artichaut et de fruits des bois enrichi de notes d’herbes vertes fraîchement coupées. ILANGA NATURE a voulu bousculer les traditions en plantant ces variétés étrangères à la Sardaigne loin de leurs terres d’origine.
