Fortement piquant, très aromatique.
Récoltées avec soin par nos producteurs, les baies sont transformées selon un savoir-faire artisanal, séchées naturellement, puis triées à la main pour préserver toute leur richesse.
Piquant & aromatique
Un caractère intense, marqué par son origine et le savoir-faire de celles et ceux qui le travaillent.
Graine noire ridée
5 à 6 mm de diamètre, à l'écorce dense et texturée, signe d'un séchage lent et naturel.
Noir profond
Une teinte homogène obtenue grâce au tri manuel, grain après grain.
Fortement piquant, très aromatique.
Récoltées avec soin par nos producteurs, les baies sont transformées selon un savoir-faire artisanal, séchées naturellement, puis triées à la main pour préserver toute leur richesse.
Piquant & aromatique
Un caractère intense, marqué par son origine et le savoir-faire de celles et ceux qui le travaillent.
Graine noire ridée
5 à 6 mm de diamètre, à l'écorce dense et texturée, signe d'un séchage lent et naturel.
Noir profond
Une teinte homogène obtenue grâce au tri manuel, grain après grain.