Droogbos Slijpen 28kg
Madagaskar
Miel de fleurs sauvages.
Les apiculteurs malgaches récoltent ce miel rare dans les forêts sèches du grand Sud de Madagascar, dans la région d'Androy.
Un miel naturel de Madagascar.
Le Miel de la Forêt Sauvage des Bois Secs surprend par ses arômes distinctifs et sa couleur brun foncé. Les miels les plus foncés sont considérés comme les plus savoureux, et celui-ci est l'un des plus délicieux.
Een uitzonderlijke honing
Net zoals de heerlijke Miel de Mokarana, is het een honing waar de Malagassische bijenhouders trots op zijn. Hij heeft geen gelijke in termen van smaken en geuren.
Technische gegevens
| Référence: | 5901731 |
Energie (Kj/Kcal) : 1415/338
Matières Grasses (Gr) : 0,53
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 80
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0,4
Sel (Gr) : -
Référence : 5901731
Poids Brut (Kg) : 28,87
Poids Net (Gr) : 28kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100 % miel des Bois Secs.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Organoleptische kenmerken
Smaak: Fluwelig uitgesproken
Texture: Donkerbruin
Texture: Vloeibaar tot crèmig
Geur: Fluwelig
Fysisch-chemische kenmerken
Vochtigheid : ≤ 18%
pH initieel : Rond de 4
Conductiviteit : ≥ 1mS/cm
Saccharase-index : ≥ 6
HMF : ≤ 5mg/kg
Diastase-index : Rond de 9
Suikers : ≥ 60%
Conformiteit
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende de honing van 18/03/2004
Traceerbaarheid
N° van lot op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelingzone
TM : Soort honing
y : Oogstjaar
m : Oogstmaand
zz : Einddatum van behandeling