Roze Bessen 75g
Madagaskar
Een echte culinaire schat uit de zonovergoten landen van Madagaskar.
Deze kleine gekleurde parels, vaak genoemd "valsch peper," onderscheiden zich door hun unieke, zoete en licht zoete smaak, die een exotische en verfijnde touch geeft aan een veelvoud van gerechten. Of het nu is om uw vlees, vis of salades te verhogen, of om een delicate noot toe te voegen aan uw sauzen en marinades, roze peperkorrels zijn het ideale ingrediënt om uw recepten om te zetten in ware culinaire meesterwerken. Hun subtiele en verfijnde smaak maakt hen een privilege keuze voor hen die willen nieuwe smaken verkennen terwijl zij een elegante dimensie toevoegen aan hun kookkunst.
Deze roze bessen zijn strikt geselecteerd voor hun superieure kwaliteit, waardoor een authentieke en onvergetelijke smaakervaring wordt gegarandeerd.
Elke baai wordt zorgvuldig geselecteerd om zijn delicate aroma's en natuurlijke frisheid te bewaren. Wanneer gebruikt in zijn geheel of licht gekneusd, laten ze subtiele aromatische noten vrij die uw bereidingen verrijken en verheffen. Of u nu een professionele chef of een culinair enthousiast bent, deze veelzijdige roze bessen laten u experimenteren en verkennen van een oneindig scala aan culinaire mogelijkheden, terwijl u een resultaat behaalt dat aan uw verwachtingen voldoet.
Culinair gebruik
De rozepijpkorrels van Madagaskar kunnen op verschillende manieren in de keuken gebruikt worden. Ze worden vooral gewaardeerd voor het kruiden van vleesgerechten, soepen en sausen. Ze kunnen ook worden gebruikt om jam, gebak en dranken te kruiden. Laat u verleiden door exotisme en laat uw culinaire verbeelding de vleugelen met de rozepijpkorrels van Madagaskar!
Voedingswaarde
Energy (Kj/KCal): | 1415/339 |
Vetten (Gr) | 2,5 |
Verzadigde vetzuren (Gr): | 0 |
Koolhydraten (Khd): | 42 |
Geen suikers (gr): | 0 |
Eiwitten (Gr): | 10 |
Zout | 0,04 |
Technische gegevens
Referentie | 5900796 |
Gewicht (Gr): | 300 |
Netto gewicht (gr): | 75 |
Conditie: | Glas pot |
Ingredienten: | 100% roze bessen |
Origine: | Madagaskar |
Biografie: | Niet erkend biologisch |
Conditie van bewaring
Weg van licht, hitte en vochtigheid
Organoleptische kenmerken
Grootte : | 4-5mm |
Smaak : | Licht, zoet, houtig, fruitig |
Kleur: | Koraalrood |
Aspect | Gladde zaden met pericarpen |
Geur: | Licht fruitig, licht zurig |
Verwerking
Ambacht, traditioneel
spoorbaarheid
YY : productiejaar
ZZ : productiedatum
TE : type van plantaardige olie
N° LOT : HVzzyy
Gebruik
Additief in de keuken