Bacche rosa 75g
Madagascar
Un vero tesoro culinario dalle terre assolate del Madagascar.
Queste piccole perle colorate, spesso chiamate "falsa pepe", si distinguono per il loro gusto unico, dolce e leggermente dolce, che aggiunge un tocco esotico e raffinato a molti piatti. Sia che si tratti di esaltare le carni, il pesce o le insalate, oppure di aggiungere una nota delicata alle salse e ai marinati, i grani di pepe rosa sono l'ingrediente ideale per trasformare le ricette in veri capolavori culinari. Il loro gusto sottile e sofisticato li rende scelta privilegiata per coloro che desiderano esplorare nuovi sapori mentre aggiungono una dimensione elegante alla loro cucina.
Queste bacche rosa sono selezionate con cura per la loro qualità superiore, garantendo un'esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
Ogni baia è accuratamente raccolta a mano per preservare le sue delicate aromatiche e freschezza naturale. Quando utilizzate intere o leggermente schiacciate, rilasciano note aromatiche sottili che arricchiscono e elevano le vostre preparazioni. Sia che siate un professionista chef o un appassionato di cucina, queste versatili bacche rosa vi permettono di sperimentare e esplorare un'infinita gamma di possibilità culinarie, garantendo un risultato che risponde alle vostre aspettative.
Uso culinario
I pepe rosa del Madagascar possono essere utilizzati in diversi modi in cucina. Sono particolarmente apprezzati per insaporire piatti di carne, zuppe e salse. Possono anche essere utilizzati per insaporire marmellate, pasticcerie e bevande. Lasciatevi tentare dall'esotismo e lasciate che la vostra immaginazione culinaria voli con i pepe rosa del Madagascar!
Valore Nutrizionale
Energia (Kj/KCal): | 1415/339 |
Materie Grasse (Gr): | 2.5 |
Acidi grassi saturi (gr): | 0 |
Carboidrati (Cbs): | 42 |
Nessun Zucchero | 0 |
Proteine (Gr): | 10 |
Sale | 0,04 |
Scheda tecnica
Riferimento | 5900796 |
Peso lordo (Gr): | 300 |
Peso Netto (Gr): | 75 |
Condizionamento: | Vasetto di vetro |
Ingredienti: | 100% bacche rosa |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non certificato biologico |
Condizione di conservazione
Lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Caratteristiche organolettiche
Dimensione : | 4-5mm |
Gusto | Leggermente, dolce, woody, fruttato |
Colore: | Rosso corallo |
Aspetto | Semi lisci con pericarpi |
Odore: | Leggermente fruttato, muschiato |
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Elaborazione
Artigiano, tradizionale
Rintracciabilità
N° LOT : HVzzyy
TE : tipo di olio vegetale
ZZ : data di produzione
YY : anno di produzione
Usa
Additivo in cucina