Un olio d'oliva sardo

Tra sughero (querce da sughero) e olivastri (olivi selvatici), abbiamo piantato un oliveto con circa 10.000 piante di diverse varietà toscane, tra cui una dimenticata.


La combinazione di queste varietà e del terreno sardo produce un olio molto speciale. Sottilmente piccante, con un gusto leggero di carciofo e frutti di bosco arricchito da note di erbe verdi appena tagliate.


ILANGA NATURE ha voluto dare una scossa alle tradizioni piantando queste varietà straniere in Sardegna, lontano dalle loro terre d'origine.