Cristaux de caractère
Dans le Sud-Ouest de l'île Rouge, se trouvent les grandes salines de Menabe. Le soleil d'été couvre le marais et, à medida qu'il évapore, l'eau est rapidement remplacée par des cristaux blancs étincelants : le gros sel si bien connu de Menabe.
Epices chaudes et herbes sélectionnées
Son mélange parfumé apporte une note intense et légèrement boisée, pensée pour les amateurs de grillades et de viandes généreuses.
Braisé, grillé ou rôti
Chaque cuisson révèle une viande plus savoureuse, relevée par une touche authentique inspirée des traditions culinaires malgaches.
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Traitement
Artisanal, traditionnel
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy TE : type d’huile végétale ZZ : date de production YY : année de production
Conditions de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisations
additif alimentaire
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