Huile d'Olive Fruitée Biologique Extra Vierge d'Italie
Une huile avec un arôme unique et intense, notre Huile d'Olive Fruitée Biologique Extra Vierge est produite à partir des meilleures olives sur l'île de Sardaigne, en Italie.
Les olives d'Italie sous le soleil de Sardaigne
Huile d'olive biologique : cultivée sans pesticides ni engrais chimiques, cette huile est produite de manière respectueuse de l'environnement.
Extra-vierge : obtenue par une première pression à froid des meilleures olives, cette huile possède un taux d'acidité inférieur à 0,8 % garantissant une qualité supérieure.
Arôme fruité intense : le goût intense et fruité de cette huile d'olive est obtenu par un mélange d'olives cultivées sur l'île de Sardaigne.
Idéale pour assaisonner les plats froids et les cuissons
Notre Huile d'Olive Fruitée est parfaite pour assaisonner des salades, des pâtes, des légumes, des sauces, des ragoûts, des viandes et des poissons. Elle est également idéale pour la cuisson à haute température.
Energy (Kj/Kcal) : 3389/825
Fat (Gr) : -
of which saturated fat (Gr) : 14
Carbohydrates (%) : -
of which sugar (Gr) : -
Protein (Gr) : -
Sodium (Gr) : -
Reference: 5907726
Gross Weight (Kg) : 0.20
Net Weight (Gr) :
Packaging : -
Ingredients : 100% huile d'olive
Origin : Sardaigne
Organic : CERTIFICATION BIO
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques
Goût : doux avec une note fruitée
Couleur : jaune clair
Aspect : liquide limpide
Odeur : douce, caractéristique
Densité à 20°C : 0,910 - 0,916
Indice de réfraction 20°C : 1,4677 - 1,4706
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : ≤ 0,8
Indice de peroxyde : ≤ 20
Indice de réfraction : 1,4677 - 1,4705
Indice de saponification : 184 - 196
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
Vertus
Anti-inflammatoires, antioxydantes, aide à diminuer le cholestérol
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production