Cactus Honey 5kg - ORGANIC

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Madagascar

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Du miel rare et naturel issu d’une récolte artisanale

Notre Miel de Cactus est un miel rare et pur, sans aucune trace de pesticides, il puise son essence unique dans le grand Sud désertique de Madagascar, à Tuléar. C’est le miel à avoir chez soi pour soigner les inflammations et les vilains maux de gorge. Un vrai allié pour les jeunes parents à qui les médicaments ne sont pas toujours conseillés. Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc. Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux. Il pourra parfaitement remplacer le sucre pour les diabétiques. C’est un sucre naturel incontournable qui procure de l’énergie tout en veillant à votre indice glycémique.

Le miel de cactus est un type de miel produit par les abeilles qui collectent le nectar des fleurs de cactus

Ce miel est souvent produit dans des régions arides ou semi-arides, où les cactus sont l'une des principales sources de nectar pour les abeilles.

Il est souvent utilisé comme édulcorant naturel pour le café, le thé et d'autres boissons, ainsi que en cuisine et en pâtisserie.

Le miel de café est produit dans les régions où le café est cultivé, notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.


La qualité et le goût du miel de café peuvent varier en fonction du type de plante de café à partir duquel les abeilles collectent le nectar, ainsi que du climat local et d'autres facteurs environnementaux

Le miel de café est considéré comme un produit de miel de première qualité et est souvent plus cher que le miel traditionnel. Certains produits de miel de café peuvent également être mélangés avec d'autres types de miel pour créer un profil de saveur plus cohérent.
Dans l'ensemble, le miel de café est une alternative unique et savoureuse au miel traditionnel et convient bien pour l'utilisation dans le café, le thé et d'autres boissons, ainsi que en cuisine et en pâtisserie.

Energie (Kj/Kcal) : 1361/325

Matières Grasses (Gr) : 0.44

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 81

Dont Sucres (Gr) : 81

Protéines (Gr): 0.6

Sel (Gr) : 0

Référence : 5905173

Poids Brut (Kg) : 5.21

Poids Net (Gr) : 5kg

Conditionnement : Seau

Ingrédients : 100% de miel de Cactus

Origine : Madagascar

Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

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