Du combava en poudre pour éveiller le goût de vos plats
Le combava en poudre est parfait pour donner un goût unique à vos plats. Le goût citronné du combava se marie parfaitement avec les mets à base de fruit de mer. On peut aussi l'utiliser pour les desserts aux fruits, rien de tel que l'acidulé d'un agrume pour mettre en valeur le sucré de fruits tropicaux.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Matières Grasses (Gr) : 0.5
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 6.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 0.3
Sel (Gr) : -
Référence : 5903896
Poids Brut (Kg) : 0.52
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% combava en poudre
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte