Un mélange parfait pour vos plats de viandes rouges
Les notes parfumées sur un fond chaud des épices donneront un équilibre pour toutes ces préparations.
Le Gros Sel pour Viandes Rouges, une alliance épicée parfaite pour vos plats
Le gros sel est recueilli directement des salines de Morondava, puis y est ajouté un savant mélange de plusieurs rehausseurs de goûts.
On y retrouve l’ail, de l’oignon et du piment, avec du laurier, du thym, du poivre noire et du paprika.
Plus besoin de se pencher sur les sauces pour les plats de viande rouge, une simple pincée ou cuillérée de ce mélange changera la donne.
Le goût pimenté y est, mais demeure très timide.
Ce condiment s’ouvre sur des notes de tête fruitées.
Energy (Kj/Kcal) : -
Fat (Gr) : -
of which saturated fat (Gr) : -
Carbohydrates (%) : -
of which sugar (Gr) : -
Protein (Gr) : -
Sodium (Gr) : -
Reference: 5902929
Gross Weight (Kg) : 0.35
Net Weight (Gr) : 175gr
Packaging : Bocal en verre
Ingredients : Gros sel, Paprika, Poivre noir, Piment, Oignon, Thym, Laurier
Origin : Madagascar
Organic : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
C
Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte