Black Voatsiperifery Pepper 150g
Madagascar
Le Poivre Noir Voatsiperifery d'Ilanga Nature est une épice rare et précieuse qui se distingue par ses caractéristiques uniques.
Cultivé dans les forêts verdoyantes de Madagascar, ce poivre est récolté à la main sur des lianes grimpantes, un processus qui garantit sa qualité exceptionnelle. Sa rareté et son origine exotique en font une épice recherchée par les chefs et amateurs de cuisine du monde entier.
Ce poivre noir est reconnu pour ses arômes puissants et ses saveurs complexes.
Ses notes boisées et légèrement fruitées ajoutent une dimension riche et intrigante à vos plats. Que vous l’utilisiez pour assaisonner des viandes, des poissons, des sauces ou des légumes, chaque grain de Voatsiperifery révèle une explosion de saveurs qui enrichira vos créations culinaires. Ce poivre se distingue par sa capacité à transformer un plat ordinaire en une expérience gastronomique mémorable.
Goûtez la saveur unique et l'arôme exceptionnel du poivre noir sauvage Voatsiperifery.
Élevé en forêts tropicales sauvages, notre poivre noir sauvage est récolté à maturité idéale.
Ses notes boisées et épicées ennobliront les viandes, les plats en sauce et les soupes.
Remarquons que le poivre noir sauvage est plus fort en saveur et piquant que le poivre traditionnel et sera recommandé en petites quantités.
Energie (Kj/Kcal) : 1377/330
Matières Grasses (Gr) : 2
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 42.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.6
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5900772
Poids Brut (Kg) : 0.38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% poivre noir sauvage
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 3-4mm
Goût : Piquant, aux notes de terres fraîche
Couleur :Rouge noir
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte