Le poivre, on le reconnaîtra parmi tant d’autres, même les yeux bandés
Toutes les civilisations ont un jour usé de ses bienfaits. Tous les peuples l’ont rajouté à leur préparation, à un moment. Madagascar fait partie des rares contrées dont les terres sont propices à la culture du poivrier noir. Pour avoir cette épice exotique toujours à portée de main, le format de Poivre Noir Moulu de 1kg est de loin le meilleur.
Le Poivre Noir Moulu de 1kg pour toute l'année
Le poivre est une épice qui se conserve très bien. Si l'on n'opte pas pour le Poivre Noir Moulu de 60g, l’on peut le conditionner le Poivre Noir Moulu de 1kg dans plusieurs bocaux hermétiques et n’utiliser que la quantité dont on a besoin, quand on le souhaite.
On range soigneusement les boîtes de poivre à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien que piquant, le poivre est rond en bouche.
Pour assaisonner les plats diététiques, il n’y a rien de mieux pour en rehausser le goût.
De plus, c’est une épice hypocalorique, et riche en antioxydants. Le partenaire minceur parfait tout en se faisant plaisir.
Les minéraux comme le potassium et le fer seront au rendez-vous à chaque pincée. Pourquoi donc s’en priver.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%) : 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr) : 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5900598
Poids Brut (Kg) : 1.01
Poids Net (Gr) : 1kg
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% poivre noir moulu
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500-800µm
Goût : Fortement piquant et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Poudre
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecteUtil