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Crushed Black Pepper 1kg

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Madagascar

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Un ingrédient essentiel pour sublimer vos plats.

Ce poivre est réputé pour son arôme riche et sa saveur épicée distincte, qui ajoutent une profondeur incomparable à vos plats. Conditionné en format généreux de 1Kg, il est idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui souhaitent profiter d'un produit de haute qualité en grande quantité. La robustesse de son goût vous permettra d'élever vos recettes à un niveau supérieur, tout en explorant les nuances subtiles que seul un poivre d'exception peut offrir.

Le Poivre Noir Concassé d'Ilanga Nature est méticuleusement sélectionné pour garantir une saveur puissante et une complexité aromatique remarquable.

Ses grains concassés libèrent un mélange harmonieux de notes épicées, boisées et légèrement citronnées, offrant une expérience gustative qui saura séduire les amateurs de cuisine raffinée. Utilisez-le pour assaisonner viandes grillées, poissons délicats, légumes rôtis ou sauces riches ; chaque plat bénéficie d'une touche de sophistication qui enrichit les saveurs sans les dominer. Sa texture concassée assure une répartition uniforme des épices, permettant une intégration harmonieuse dans vos préparations culinaires.

Cultivé de manière naturelle et écologique sur l'île de Madagascar

Emballé fraîchement pour garantir la qualité et la fraîcheur


Utilisation culinaire

Le Poivre Noir Concassé de Madagascar est un ingrédient de choix pour réveiller les saveurs vos plats. Il est parfait pour assaisonner les viandes rouges, les poissons, les soupes et les sauces. Il peut également être utilisé pour les salades, les ragoûts et les plats en sauce. Ajoutez-en selon votre goût et découvrez comment il peut améliorer toutes vos préparations culinaires.

Energie (Kj/Kcal) : 1067/255

Matières Grasses (Gr) : 3.26

Dont acides gras saturés (Gr) : -

Glucides (%): 44.5

Dont Sucres (Gr) : -

Protéines (Gr): 15.95

Sel (Gr) : -

Référence : 5900574

Poids Brut (Kg) : 1.01

Poids Net (Gr) : 1kg

Conditionnement : Sac transparent

Ingrédients : 100% poivre noir concassé

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Taille : 600-800µm
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Broyé
Odeur : Piquante

Artisanal, traditionnel

Additif en cuisine

N° LOT : TSzzyy

TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte

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