Ingredients :
4 cuisses de poulet (ou 4 poitrines de poulet)
1/2 tasse de Confiture d'Ananas
2 cuillères à café de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
2 gousses d'ail finement hachées
1 cuillère à soupe de sauce soja
Sels et poivre
1 cuillère à soupe de Huiles d'Olive
Corriandre frais en garniture (facultatif)
Préparatifs
Pour commencer, préchauffez le four à 200°C (400°F).
Dans un bol, mélangez la confiture d'ananas Ilanga Nature, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre de pomme, l'ail haché et la sauce soja.
Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et du poivre, puis placez-les dans un plat de cuisson.
Versez le mélange de confiture d'ananas sur les cuisses de poulet, en veillant à bien les enrober.
Arrosez d'huile d'olive, que vous pouvez également trouver sur notre site.
Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.
Garnissez de coriandre fraîche. Et enfin, servez et régalez-vous ! 😊