Poudre de Curcuma
Madagascar
Poudre de Curcuma : Une épice aux couleurs et saveurs authentiques
La poudre de curcuma Ilanga Nature est une épice naturelle avec un arôme délicat et une couleur dorée intense. Finement moulue pour libérer toute sa richesse aromatique, elle apporte une note chaude et légèrement terreuse qui enrichit de nombreuses préparations culinaires.
Des arômes sucrés pour une cuisine pleine de caractère
Avec ses saveurs subtiles, légèrement poivrées et boisées, le curcuma complète parfaitement les currys, les sauces, le riz, les légumes, les viandes, les poissons et les marinades. Il ajoute de la profondeur et de l'équilibre tout en mettant en valeur les autres ingrédients.
Un indispensable pour une cuisine colorée et parfumée
Facile à incorporer dans vos recettes quotidiennes, la poudre de curcuma ajoute une touche unique aux plats grâce à son arôme et sa couleur naturelle. Une épice polyvalente pour créer des préparations savoureuses et authentiques.
Nutritional Values
| Energy (Kj/KCal): | 291/1218 |
| Fat (Gr): | 3.25 |
| Of which Saturated Fatty Acids (Gr): | 0 |
| Carbohydrates (Gr): | 44.4 |
| Of which Sugars (Gr): | 0 |
| Proteins (Gr): | 9.68 |
| Salt (Gr): | 0 |
Processing
Artisanal, traditional
Traceability
LOT No: HVzzyy
TE : type of vegetable oil
ZZ : production date
YY : year of production
Storage conditions
Protected from light, heat, and humidity.
Uses
Food additive
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