Un miel pur aux notes fraîches et balsamiques
Issu du nectar des fleurs de niaouli, ce miel bio séduit par son profil aromatique unique, aux notes fraîches, florales et légèrement boisées. Sa saveur délicate et subtilement balsamique offre une expérience gustative authentique, idéale pour les amateurs de miels rares et de caractère.
Une tradition malgache préservée
Issu de nos ruches à Madagascar, ce miel biologique est extrait à froid et non chauffé, pour préserver intacts ses arômes et ses qualités naturelles. Le niaouli, arbre emblématique de Madagascar, lui confère sa personnalité aromatique unique, appréciée depuis longtemps dans la culture locale.
Un geste gourmand à glisser au quotidien
Délicieux au petit-déjeuner, dans une tisane ou simplement à la cuillère, ce miel pur et rare accompagne naturellement vos moments gourmands. Son goût frais et aromatique en fait aussi un ingrédient de choix pour twister vos boissons, desserts et recettes.
Valeurs Nutritionnelles
| Energy (Kj/KCal):f | 1344/321 |
| Fats (Gr): | 0.5 |
| Carbohydrates (Gr): | 80 |
| Of which Sugars (Gr): | 80 |
| Proteins (Gr): | 0.3 |
| Of which saturated fatty acids (Gr): | 0 |
| Salt (Gr): | 0 |
Arôme
frais, floral, légèrement boisé, note balsamique
Plante mellifère
Niaouli (Melaleuca quinquenervia)
Utilisations
petit-déjeuner, tisane, pâtisserie, boissons chaudes
Certification
Agriculture Biologique
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