Baies Rose Bio : Une touche fruitée et élégante pour vos recettes
Le poivre rose biologique Ilanga Nature est une épice délicate avec un arôme subtil et légèrement sucré. Récolté selon des pratiques biologiques, il ajoute une note raffinée et colorée qui enrichit à la fois les plats salés et les créations plus originales.
Des arômes doux et légèrement poivrés
Malgré son apparence de poivre, le poivre rose développe des saveurs sucrées, fruitées et légèrement résineuses. Il s'accorde parfaitement avec le poisson, les fruits de mer, les viandes blanches, les salades et les sauces, apportant équilibre et fraîcheur aromatique.
Une épice décorative et savoureuse
Utilisé entier ou légèrement écrasé, le poivre rose biologique rehausse les plats avec sa couleur vive et son goût délicat. Il apporte une finition élégante et une touche aromatique unique à toutes vos préparations culinaires.
Valeurs Nutritionnelles
| Énergie (Kj/KCal): | 339/1415 |
| Graisses (Gr): | 2.5 |
| Des acides gras saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (g): | 42 |
| Dont sucres (g): | 0 |
| Protéines (Gr): | 10 |
| Sel (Gr): | 0.04 |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Origine
Madagascar
Conditions de stockage
Tenir à l'écart de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Utilisations
Food additive
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