Poivre Noir Moulu Biologique de Madagascar
Notre poivre noir moulu biologique de Madagascar est issu de baies de poivre noir cultivées de manière durable et écologique. Avec sa saveur épicée et ses nombreux bienfaits pour la santé, il ajoutera une touche de saveur à vos plats tout en améliorant votre santé.
Saveur épicée et bénéfices pour la santé
Cultivé de manière durable et écologique pour une qualité supérieure.
Le poivre noir, un ingrédient bénéfique pour la santé
Le poivre noir est riche en vitamine K et en minéraux comme le fer, le manganèse et le cuivre, et il est également une bonne source de fibres alimentaires. Il contient également des antioxydants tels que la pipérine, qui peut aider à protéger les cellules contre les radicaux libres et réduire le risque de maladies cardiaques et certains types de cancer. La pipérine contenue dans le poivre noir est également réputée pour améliorer la digestion et augmenter la absorption des nutriments. Le poivre noir moulu permet une utilisation immédiate et facile, et de conserver tous les bénéfices de poivre noir.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1067/255 |
| Matières Grasses (Gr): | 3.26 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 44.5 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 15.95 |
| Sel (Gr): | 0.1 |
Fiche technique
| Référence: | 5912720 |
| Poids Brut (Gr): | 190 |
| Poids Net (Gr): | 60 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% poivre noir |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Goût : | Fortement piquante et aromatique |
| Couleur: | Noir |
| Aspect : | Graines ridées |
| Odeur: | Piquante |
Traitement
Broyage
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine