Un trésor culinaire directement venu de Madagascar.
Ce poivron vert est cueilli à la main à la maturité optimale, offrant un goût frais et piquant qui évoque les paysages luxuriants de l'île. Conservé dans une saumure, il maintient une texture croquante et une intensité de saveur inégalée. Ce processus de conservation met en valeur le caractère unique du poivron, vous permettant de savourer son éclat aromatique tout au long de l'année.
Poivrons verts en saumure sont un choix idéal pour enrichir vos préparations culinaires d'une touche d'exotisme.
Son goût pungent, légèrement mentholé est parfait pour rehausser vos plats de viande, de poisson et de sauce. Utilisez-le pour mariner vos viandes, ajouter de la profondeur à vos plats à base de sauce, ou même pour créer des condiments maison. Sa polyvalence en fait un élément essentiel de la cuisine, offrant une expérience de saveur sophistiquée et raffinée à chaque bouchée.
Certifié BIO, ce poivre vert provient des régions verdoyantes et fertiles de Madagascar, réputées pour leur production d'épices de haute qualité.
Chaque pot de 135g vous garantit un produit pur, sans additifs ni conservateurs, respectant les traditions agricoles de Madagascar. En choisissant ce poivre vert en saumure d'Ilanga Nature, vous apportez non seulement une touche d'authenticité à votre cuisine, mais vous soutenez également des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement. Profitez d'un produit de qualité exceptionnelle qui élèvera vos plats à un niveau supérieur.
Conformité
| Energie (Kj/KCal): | 268/1121 |
| Matières Grasses (Gr): | 1.6 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 9 |
| Sel (Gr): | 8 |
Fiche technique
| Référence: | 5912492 |
| Poids Brut (Gr): | 250 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | Poivre vert, acide citrique, sel, eau. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
| Taille : | 5-6mm |
| Goût : | Légèrement acidulé, piquant |
| Couleur: | Vert |
| Aspect : | Graines lisses |
| Odeur: | Fraîche, piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production