Une Vanille d’Exception en Format Généreux 🌿✨
L’Extrait de Vanille 125ml avec grains d’Ilanga Nature est le secret des recettes aux saveurs intenses et raffinées. Issu des gousses de vanille de Madagascar, il dévoile un parfum délicat et authentique, enrichi par la présence de grains naturels. Son arôme profond transforme vos préparations en véritables délices, avec une touche gourmande et naturelle.
Un Arôme Intense pour Toutes vos Créations 🍪🍰
Que ce soit pour parfumer une pâte à gâteau, sublimer une crème ou donner du caractère à une boisson, cet extrait de vanille est un incontournable en cuisine. Sa texture fluide et son intensité aromatique équilibrée permettent une diffusion homogène des saveurs. Grâce à sa concentration optimale, quelques gouttes suffisent pour révéler toute la puissance de la vanille dans vos desserts et plats préférés.
Une Qualité Supérieure, Signée Ilanga Nature 🇲🇬🌱
Sélectionnée avec soin, la vanille utilisée dans cet extrait provient des plantations de Madagascar, reconnues pour leur excellence. Sans additifs ni arômes artificiels, ce produit préserve toute la pureté et la richesse de la vanille naturelle. Son format généreux de 125ml est idéal pour les passionnés de cuisine à la recherche d’un ingrédient noble et authentique à utiliser au quotidien.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1173.91/276.25 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.12 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0.01 |
| Glucides (Gr): | 68.79 |
| Dont Sucres (Gr): | 53.45 |
| Protéines (Gr): | 0.01 |
| Sel (Gr): | - |
Fiche technique
| Référence: | 5911891 |
| Poids Brut (Gr): | 150 |
| Poids Net (Gr): | 125 |
| Conditionnement: | Flacon en PVC |
| Ingrédients: | Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon, graines de vanille Bourbon. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié Biologique |
Condition de conservation
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Température de conservation: Ambiante (15°- 25°C)
Caracteristiques organolepiques
| Aspect: | Liquide |
| Couleur: | Brun |
| Odeur: | Caractéristique de vanille, douce |
Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C : | 1.35 +/- 0.05 |
| Indice de réfraction à 20°C : | 1.470 +/- 0.005 |
| Brix à 20°C : | 72° +/- 2 |
| Solubilité: | Eau : Oui Huile: Non Ethanol: Oui |
Microbiologiques
Micro-organismes aérobies à 30°C : 100 000 ufc/g
Escherichia coli : 1 ufc/g
Salmonella : Absence
Levures et moisissures à 25°C : 1000 ufc/g
Mode d'obtention
Par extraction.
Utilisations
Préparation aromatisées.