Le miel d'eucalyptus, votre meilleure alliée !
L'endroit où le miel d'eucalyptus biologique de Madagascar est récolté est situé dans la région montagneuse d'Analamanga sur l'île de Madagascar. Cet environnement offre un cadre idéal pour la floraison des arbres à eucalyptus, qui attirent les abeilles produisant du miel.
La pureté garantie du miel d'eucalyptus biologique du Madagascar
Le miel d'eucalyptus biologique du Madagascar est riche en sucres simples tels que le fructose et le glucose, ainsi que des minéraux comme le calcium, le fer et le magnésium. Il contient également des antioxydants, des enzymes et des phénols, qui lui confèrent ses propriétés surprenantes.
Un miel biologique qui a de l'éthique
Enfin, l'achat de miel d'eucalyptus bio de Madagascar soutient les producteurs locaux et contribue à la préservation de l'environnement de Madagascar. C'est donc un choix sain, éthique et responsable pour votre consommation alimentaire.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1374 / 328 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.22 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 81 |
| Dont Sucres (Gr): | 74 |
| Protéines (Gr): | 0.8 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5909966 |
| Poids Brut (Gr): | 670 |
| Poids Net (Gr): | 500 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% de miel d'Eucalyptus |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION BIO MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caracteristiques organolepiques
| Saveur: | Floral doux |
| Couleur: | Brun / Jaune clair |
| Texture: | Crémeux |
| Odeur: | Doux, Mentholé |
Caracteristiques physico-chimiques
| Humidité: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Aux alentours de 4 |
| Conductivité: | ≥ 1mS/cm |
| Indice de saccharase: | ≥10 |
| HMF: | ≤ 3mg/Kg |
| Indice de diastasique: | Aux alentours de 5 |
| Sucres: | ≥ 60% |
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
tracabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique