Miel de Mille Fleurs 5Kg
Découvrez le Miel de Mille Fleurs 5Kg d'Ilanga Nature, un véritable trésor de la nature récolté avec soin.
Ce miel polyfloral est obtenu à partir du nectar de diverses fleurs, offrant une richesse et une diversité aromatique unique. Sa saveur délicatement sucrée et subtilement florale en fait un choix idéal pour tous les amateurs de miel, qu'il soit utilisé en cuisine ou dégusté tel quel.
Ce miel de mille fleurs vous invite à un voyage gustatif au cœur des prairies et des champs fleuris.
Le Miel de Mille Fleurs 5Kg d'Ilanga Nature est le fruit d'un savoir-faire apicole respectueux de l'environnement et des abeilles.
Chaque pot est soigneusement conditionné pour préserver toutes les qualités naturelles du miel. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, ce format généreux de 5 kg répondra à vos besoins tout en vous garantissant un produit de haute qualité, pur et naturel.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1344/321 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.43 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 78 |
| Dont Sucres (Gr): | 71 |
| Protéines (Gr): | 0.7 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5908488 |
| Poids Brut (Gr): | 5 240 |
| Poids Net (Gr): | 5 000 |
| Conditionnement: | Seau en PVC |
| Ingrédients: | 100% Miel de Mille fleurs |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié Biologique |
Condition de conservation
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caracteristiques organolepiques
| Saveur: | Mélange floral doux |
| Couleur: | Brun / jaune clair |
| Texture: | Crémeux lisse |
| Odeur: | Floral prononcé |
Caracteristiques physico-chimiques
| Humidité: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Aux alentours de 4 |
| Conductivité: | ≥ 0,8mS/cm |
| Indice de saccharase: | ≤ 12 |
| HMF: | ≤ 5mg/Kg |
| Indice de diastasique: | Aux alentours de 6 Sucres : ≥ 60% |
tracabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique