Extrait de Vanille 1L (sans grains)
Madagascar
Conditions générales
Politique de livraison
Politique de retours
Energie (Kj/Kcal) : 1162/274
Matières Grasses (Gr) : 0,15
Dont acides gras saturés (Gr) : <0,02
Glucides (%): 67,3
Dont Sucres (Gr) : 67,3
Protéines (Gr): <0,01
Sel (Gr) : -
Référence : 5908006
Poids Brut (Kg) : 1,10
Poids Net (Gr) :
Conditionnement :
Ingrédients : Sirop de sucre, extrait de vanille Bourbon.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Liquide
Couleur : Brun
Odeur : Caractéristique de vanille, douce
Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : 1.33 +/- 0.05
Indice de réfraction à 20°C : 1.457 +/- 0.005
Brix à 20°C : 66.5° +/- 2
Solubilité: Eau : Totale
Huile : Non
Éthanol : Partielle
Traitement
Par extraction.
Utilisation
Préparation aromatisante.