Huile d'Olive Extra Vierge Piquante 25cl - BIO
Sardaigne
Huile d'olive vierge extra Spicy biologique sarde
Découvrez le goût piquant et épicé de notre Huile d'olive extra vierge biologique épicée de Sardaigne. Produite à partir des olives les plus fines cultivées de manière biologique sur l'île de Sardaigne en Italie, cette huile ajoutera une touche à toutes vos préparations.
Les meilleures olives de l'île de Sardaigne pour une expérience gastronomique unique et épicée
Huile d'olive biologique : cultivée sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, cette huile est produite de manière respectueuse de l'environnement.
Cette huile possède une saveur piquante et épicée unique
Elle est obtenue par une première pression à froid des olives, garantissant ainsi une qualité supérieure. Cette huile est parfaite pour assaisonner des viandes, des poissons grillés, des légumes grillés, des soupes épicées, des sauces, des marinades, et des assaisonnements pour les plats. Elle peut également être utilisée pour donner un petit piquant à des plats plus doux tels que les pâtes, les pizzas, les ragoûts, etc.
Conformité
| Energie (Kj/KCal): | 3389/824 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 14 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 0 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5907948 |
| Poids Brut (Gr): | 100 |
| Ingrédients: | 100% huile d'olive |
| Origine: | Sardaigne |
| Bio: | CERTIFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
| Goût: | doux avec une note fruitée |
| Couleur: | jaune clair |
| Aspect : | liquide limpide |
| Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
| Densité à 20°C : | 0,910 - 0,916 |
| Indice de réfraction 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
| Acide gras libre : | ≤ 0,8 |
| Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
| Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
| Indice de saponification : | 184 - 196 |
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
cuisine, cosmétique, application cutanée